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“神秘的北纬30度”与曹伯安化黑茶

关键词:安化黑茶

日期:2022-04-01 20:40作者:caobo
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“神秘的北纬30度”主要是指北纬30度上下波动5度所覆盖的地域。这一地带横穿古中国、古埃及、古巴比伦和古印度四大文明古国,曾经产生过这个星球上更为璀璨的古代文明;这一地带布列着珠穆朗玛峰和马里亚纳海沟,同时展示了这个星球的高峻和深邃:这一地带汇聚了埃及金字塔、巴比伦空中花园、百慕大三角等世界级的奇观与秘密,时刻提醒人类尊重和敬畏天道和自然。
 
北纬30度除集中了地球上很多秘密外,还是世界茶叶生产的主要地带。按达尔文以自然选择为中心的物种起源学说,北纬30度是茶树生长的自然环境。
 
中国茶叶产区虽然分布在从海南岛三亚市(北纬18度)至河北省灵寿县(北纬38度)的广阔地区,并随着种植技术的进步和气候的变化进一步扩展,但中国的绝大多数名茶、优质茶始终产自北纬30度左右的产茶区。
 
这些茶包括西湖龙井、碧螺春、君山银针、安化黑茶、蒙顶甘露、安溪铁观音、祁门红茶等等。因此,在中国,北纬30度还有一个称号叫“名茶纬度”,也有人称之为“茶叶生产的黄金纬度带”。
 
安化处于北纬27°58′54′-28°38′37′之间、雪峰山脉北端、资水中游,安化黑茶是名副其实的北纬30度优质茶之一。


独特的地质 是形成安化黑茶的基础
 
北纬30度的土地被称为地球的脐带,其微量元素、矿物质、磁场、电场、重力场均对生物体与环境有重大影响。安化全境以冰碛岩风化发育而成的“砾土”(俗称火岩土)为主(约占71%),有机质含量丰富,还富含人体所需的铁、锌、硒、氟、黄酮类物质等,并符合安全标准(如安化黑茶硒含量平均为0.22 ± 0.05ppm,是全国茶叶平均值的两倍,世界平均值的7倍,但没有超过0.3ppm的国际安全标准,属于适度富硒的健康茶)。