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宋秉唐志,饮茶之风越发盛行。这一方面源自宫廷茶文化的兴盛,另一方面源自市井茶文化与民间“斗茶”之风的兴起。宋人将唐人的煮茶法改为点茶法,并对茶色、香、味的统一越发地讲究。...
鲜叶采摘下来以后,都要先按照特定的工艺统一制成黑毛茶。制作黑毛茶,费时费力费工,技术难度也较高。曹伯茶业一直坚持从鲜叶采摘开始把控,严格按照标准采收鲜叶,并及时运送到岁越...
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