曹伯安化黑茶老茯砖|原料等级高，满满菌香
关键词：曹伯安化黑茶，曹伯茯砖茶
日期：2023-07-01 21:54作者：caobo
安化黑茶，是黑茶中的一大类，属于后发酵茶，也是中国古代名茶之一。
安化黑茶，因生长在世界冰碛岩集中的湖南安化，故为一种天然富硒茶。因生长环境和加工工艺的独特，被赋予“一块石头，一朵金花”的美誉而中国独尊，世界独有。安化黑茶时间越久，味道越好。
今天就为大家带来这样一款「 安化黑茶天尖茯砖」，可称得上是茯砖中的上品。这款湖南特产安化茯砖茶距今已陈化将近8年时间。自压砖以来，便一直干仓储存，保存得当，因此茶砖无任何杂味异味，表现在茶汤上就是菌香明显，入口甘醇顺滑。
值得一提的是，不比市面上多数茯砖，该款茯砖则为天尖原料订制的茯砖，原料选用等级高，在茶叶品相好之余，也易于仓储收藏。
金花，学名为冠突散囊菌，是安化茯茶的显著特征，也是构成其风味的主要因素。
撬取饼茶，可以看到茶叶表面金花明显，叶张大却鲜嫩，同时伴有少许茶梗。近8年干净的仓储，使其口感香气都十分丰富。因为年份较久，建议可以洗茶一两遍。润茶后的头道茶汤澄黄柔亮，清润不浊，茶汤清甜，菌香浓郁。
入口菌香饱满，层次感丰富且回甘显。汁水醇厚，绵柔饱满，层次丰富。
